Dans chaque région administrative, la filière équine est rassemblée et représentée par un conseil des chevaux. C'est un outil unique et indispensable pour représenter la filière équine dans chaque région.
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Il s'agit de mener une enquête auprès des professionnels de la filière afin de récolter des données économiques pour l'année 2021. Enquête permettant de réaliser un état des lieux de la filière cheval dans son ensemble et d’en suivre les évolutions. L’Observatoire prend en compte l’ensemble des acteurs de la filière répartis en 8 populations : établissements équestres, éleveurs, entraîneurs, cavaliers professionnels/marchands, société de course, vétérinaires, maréchaux et fournisseurs d’aliments et d’équipements. Missions du stage : - enquête permettant de réaliser un état des lieux de la filière cheval dans son ensemble et d'en suivre les évolutions - Analyse des résultats - Assistance dans la réalisation d’une plaquette présentant les résultats - Conception et rédaction du rapport d’analyse final Profil de l’étudiant recherché : - Connaissance de la filière équine - Forte capacité d’analyse et de rédaction - Maitrise des statistiques - Autonomie et sens de la responsabilité